Dalla Terra al Tagliere: Il Racconto della Vita Contadina

Immergiti nell’autenticità di un’azienda agricola a conduzione familiare guidata da valori di orgoglio, dedizione e profondo rispetto per i tempi di Madre Natura. L’esperienza prevede un percorso interamente guidato alla scoperta di una filiera cortissima e biologica al 100%. Potrai ascoltare la spiegazione dettagliata sulla filosofia dell’allevamento etico e sostenibile: dai bovini di razza Limousine che pascolano liberi tutto l’anno, ai maiali “Grigi” allevati allo stato semi-brado tra boschi e praterie , fino agli ovini della razza autoctona Appenninica.

Il percorso si conclude con il momento interattivo del gusto nell’area ristoro aziendale: una ricca degustazione guidata di specialità locali e tradizionali, dove assaporare i pregiati salumi artigianali derivati dal proprio allevamento, l’olio extravergine d’oliva e il vino del territorio.

  • L’esperienza comprende: Visita guidata divulgativa incentrata sui metodi biologici di allevamento e sulla filiera corta , seguita da degustazione tecnica di taglieri gastronomici tradizionali (salumi biologici, olio EVO e vino).
  • Note pratiche: Per garantire la migliore accoglienza, l’esperienza si effettua esclusivamente su prenotazione con un preavviso di almeno 24 ore.
  • Referente: Società Agricola degli Angeli
  • Indirizzo: Loc. Madonna degli Angeli, 41 – Città della Pieve
  • Contatti: socagrdegliangeli@gmail.com | +39 378 4116967 – +39 349 8191590 – +39 335 5301089
  • Instagram: @soc.agr.degli.angeli

From Farm to Fork: The Story of Country Life

Immerse yourself in the authenticity of a family-run agricultural farm guided by values of pride, dedication, and a deep respect for the timing of Mother Nature. The experience features a fully guided tour to discover a 100% organic and ultra-short supply chain. You can listen to a detailed explanation of the philosophy behind ethical and sustainable livestock farming: from Limousine cattle grazing freely all year round, to “Grigi” pigs raised semi-wild among woods and meadows, to the native Appenninica sheep breed.

The tour concludes with the interactive taste experience in the farm’s dining area: a rich guided tasting of local and traditional specialties, where you can savor the prized artisanal cured meats derived from their own livestock, extra virgin olive oil, and local wine.

  • The experience includes: An educational guided tour focused on organic farming methods and the short supply chain, followed by a technical tasting of traditional gastronomic platters (organic cured meats, EVO oil, and wine).
  • Practical Notes: To guarantee the best welcome, this experience is available exclusively upon reservation with at least 24 hours’ notice.
  • Contact Person: Società Agricola degli Angeli
  • Address: Loc. Madonna degli Angeli, 41 – Città della Pieve
  • Contacts: socagrdegliangeli@gmail.com | +39 378 4116967 – +39 349 8191590 – +39 335 5301089
  • Instagram: @soc.agr.degli.angeli
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