Agricoltura Multidisciplinare e Tasting Experience
Scopri un approccio multidisciplinare all’agricoltura dove si ridà vita a varietà dimenticate e si sperimenta con la biodiversità. Un’immersione nel metodo Quintosapore: dalla Biomimica all’Agroforestazione, passando per la Tecnologia EM, il Biochar e un tocco di Fisica Quantistica (sì, davvero!). L’esperienza prevede una visita guidata seguita da un favoloso pranzo all’aperto: un menu degustazione a base di ortaggi freschi raccolti in giornata, cucinati sulla cucina a legna Ofyr e GreenEgg. Il pasto è accompagnato dal vino Malmaturo, prodotto da una varietà di uva etrusca riscoperta e coltivata esclusivamente in azienda.
Inoltre l’azienda propone un ricco calendario di eventi estivi, dalle Serate nell’Orto ai Full Moon Dinner; il calendario è disponibile sul sito aziendale e sui canali social.
“I gemelli e questa azienda incarnano davvero il cuore verde d’Italia e la sua forte cultura indipendente.” > — Stanley Tucci (Searching for Italy, CNN)
- Referenti: Alessandro, Nicola e Livia Giuggioli
- Indirizzo: Strada Comunale della Casella, 36 – Città della Pieve
- Contatti: experience@quintosapore.it | +39 346 8603810 | quintosapore.it
- Instagram: @quintosapore
Multidisciplinary Agriculture and Tasting Experience
Discover a multidisciplinary approach to agriculture where forgotten varieties are brought back to life and biodiversity is a field of experimentation. An immersion into the Quintosapore method: from Biomimicry to Agroforestry, passing through EM Technology, Biochar, and a touch of Quantum Physics (yes, really!).
The experience includes a guided tour followed by a fabulous outdoor lunch: a tasting menu based on fresh vegetables harvested on the same day, cooked on the Ofyr wood-burning kitchen and GreenEgg. The meal is accompanied by Malmaturo wine, produced from a rediscovered Etruscan grape variety cultivated exclusively on the farm.
In addition, the farm offers a rich calendar of summer events, from Evenings in the Vegetable Garden to Full Moon Dinners; the calendar is available on the company website and social media channels.
“The twins and this farm really embody the green heart of Italy and its fierce independent culture.” — Stanley Tucci (Searching for Italy, CNN)
- Contact Persons: Alessandro, Nicola, and Livia Giuggioli
- Address: Strada Comunale della Casella, 36 – Città della Pieve
- Contacts: experience@quintosapore.it | +39 346 8603810 | quintosapore.it
- Instagram: @quintosapore